Sprödpanerade räkor är stora och saftiga nordhavsräkor (Pandalus borealis) – i en lätt och spröd panering, lätt kryddad med bland annat paprika.
Nordhavsräkor i panering är lite annorlunda än vad man normalt är van vid, men nordhavsräkans höga kvalitet och läckra smak med en lätt sötma är densamma (60 % räkor). De har många användningsområden, exempelvis som delikat fingerfood eller i en snackskorg. Kan även användas som aptitretare, salladstopping eller som en måltid med exempelvis pommes frites och sallad. Räkorna passar även utmärkt för portionsservering på buffé.
De panerade räkorna är förstekta och tillagas snabbt och enkelt direkt från frysen – antingen i ugn (5 min. i 200 °C varmluft) eller fritös (1–2 minuter i 180 °C). De är märkta med Clean Label, vilket innebär att de inte innehåller någon typ av konstgjorda tillsatser. Räkorna kommer från hållbart fiske (MSC-certifierat).
Sprödpanerade räkor är förpackade 3 x 1 kg per låda.
